料理は心から幸せになれること❤︎

日記

皆さまお元気ですか☺️💖

マルシェまで
あと3日


皆さまとお会いできることが
とてもとても楽しみです♡

きょうはどんな1日でしたか🤍

୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧

お料理

特に手作りのものは

愛を感じます


作り方は同じでも

機械が作ったものと
人の手で作ったものとでは

やはり

味が違います

心から幸せになれるようなパワー
感じませんか😌

時間をかけて
作ることは

想いがたくさん詰まっていて

食卓に並んでいるだけで
宝石のように光っています


そんな
心から幸せになれるようなパワーを
感じれるようになったこと

手作りの大切さを感じられるように
なったこと

すべて
皆さまのおかげ
なのです🌱

拒食症時代の私は

食べることができませんでした

常にイライラしていて

お料理が心から幸せな気持ちになんて

考えもしなくて

毎日
味のしない同じメニューでした

少しでも味がしただけで

心臓がバクバクになって
恐怖心で溢れ

すぐに吐き出して

口の中を洗い流してました

それくらい

食べることが怖かった

味のするお料理なんて
考えられませんでした




そんな私が

今ではお料理を手作りで作っている

皆さまの講師として
料理教室を開講している

Smile beauty協会として
活動できている

こんな奇跡なこと

自分でも驚いております

どんなメニューでも

心から幸せになれるような盛り付けを考え

同じ色の組み合わせではなく

盛り付けの基本である

赤、黄、緑色
をあしらう

ちょこんと彩りお野菜が
添えてあるだけで

お料理が

心から楽しい
幸せいっぱいに包まれる
のですよね♡

お料理は絵を描くことと
本当に似ていて

献立を考えるときも
どんな盛り付けにするのか

まずは絵を描きます

盛り付けにこだわるって

ほんとうに大切なこと
だと思うんです

こだわればこだわるほど
お料理への愛も高まって

最高の仕上がりになる

いつも必ず感じるのですが

レッスンを受けに来てくださる
生徒さまの盛り付けは
愛で溢れている
のです


ほんとうに

お料理の時間は命の時間ですね♡




少しでも
ご参考になっていただけたら
とっても嬉しいです💖

最後までお読みいただき
ありがとうございます♡

皆さまの心の安心に
つながることを願いながら
心を込めて届けます^^♡

smile🌼

🌱自己紹介はこちらから

→ https://smile2020-1106.com/690/

🌱公式mikusanラインはこちらから

https://lin.ee/eNVOqUY

🌱smileキッチンホームページはこちらから

https://s.ekiten.jp/shop_77870158/

🌱Twitterはこちらから

→https://mobile.twitter.com/miku90228538

🌱YouTubeではお料理を
主に発信しております。
ぜひご覧ください💖

コメント

タイトルとURLをコピーしました