料理は心から幸せになれること❤︎
皆さまお元気ですか☺️💖
マルシェまで
あと３日✨
，
皆さまとお会いできることが
とてもとても楽しみです♡
，
きょうはどんな1日でしたか🤍
୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧
お料理
特に手作りのものは
愛を感じます
，
，
作り方は同じでも
機械が作ったものと
人の手で作ったものとでは
やはり
味が違います
，
心から幸せになれるようなパワーを
感じませんか😌
，
時間をかけて
作ることは
想いがたくさん詰まっていて
食卓に並んでいるだけで
宝石のように光っています
，
，
そんな
心から幸せになれるようなパワーを
感じれるようになったこと
手作りの大切さを感じられるように
なったこと
すべて
皆さまのおかげなのです🌱
，
拒食症時代の私は
食べることができませんでした
常にイライラしていて
お料理が心から幸せな気持ちになんて
考えもしなくて
，
毎日
味のしない同じメニューでした
，
少しでも味がしただけで
心臓がバクバクになって
恐怖心で溢れ
すぐに吐き出して
口の中を洗い流してました
，
それくらい
食べることが怖かった
味のするお料理なんて
考えられませんでした
，
，
，
，
そんな私が
今ではお料理を手作りで作っている
皆さまの講師として
料理教室を開講している
Smile beauty協会として
活動できている
こんな奇跡なこと
自分でも驚いております
，
どんなメニューでも
心から幸せになれるような盛り付けを考え
同じ色の組み合わせではなく
盛り付けの基本である
赤、黄、緑色
をあしらう
ちょこんと彩りお野菜が
添えてあるだけで
お料理が
心から楽しい
幸せいっぱいに包まれる
のですよね♡
お料理は絵を描くことと
本当に似ていて
献立を考えるときも
どんな盛り付けにするのか
まずは絵を描きます
盛り付けにこだわるって
ほんとうに大切なこと
だと思うんです
こだわればこだわるほど
お料理への愛も高まって
最高の仕上がりになる
いつも必ず感じるのですが
レッスンを受けに来てくださる
生徒さまの盛り付けは
愛で溢れているのです
，
，
ほんとうに
お料理の時間は命の時間ですね♡
，
，
，
，
少しでも
ご参考になっていただけたら
とっても嬉しいです💖
最後までお読みいただき
ありがとうございます♡
皆さまの心の安心に
つながることを願いながら
心を込めて届けます＾＾♡
smile🌼
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