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2021.12.01

料理は心から幸せになれること❤︎

料理は心から幸せになれること❤︎

皆さまお元気ですか☺️💖

マルシェまで
あと3日
✨

,


皆さまとお会いできることが
とてもとても楽しみです♡

,

きょうはどんな1日でしたか🤍

୨ෆ୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨ෆ୧

お料理

特に手作りのものは

愛を感じます

,
,

作り方は同じでも

機械が作ったものと
人の手で作ったものとでは

やはり

味が違います

,

心から幸せになれるようなパワーを
感じませんか😌

,

時間をかけて
作ることは

想いがたくさん詰まっていて

食卓に並んでいるだけで
宝石のように光っています

,
,

そんな
心から幸せになれるようなパワーを
感じれるようになったこと

手作りの大切さを感じられるように
なったこと

すべて
皆さまのおかげ
なのです🌱

,

拒食症時代の私は

食べることができませんでした

常にイライラしていて

お料理が心から幸せな気持ちになんて

考えもしなくて

,

毎日
味のしない同じメニューでした

,

少しでも味がしただけで

心臓がバクバクになって
恐怖心で溢れ

すぐに吐き出して

口の中を洗い流してました

,

それくらい

食べることが怖かった

味のするお料理なんて
考えられませんでした

,
,
,
,

そんな私が

今ではお料理を手作りで作っている

皆さまの講師として
料理教室を開講している

Smile beauty協会として
活動できている

こんな奇跡なこと

自分でも驚いております

,

どんなメニューでも

心から幸せになれるような盛り付けを考え

同じ色の組み合わせではなく

盛り付けの基本である

赤、黄、緑色
をあしらう

ちょこんと彩りお野菜が
添えてあるだけで

お料理が

心から楽しい
幸せいっぱいに包まれる
のですよね♡

お料理は絵を描くことと
本当に似ていて

献立を考えるときも
どんな盛り付けにするのか

まずは絵を描きます

盛り付けにこだわるって

ほんとうに大切なこと
だと思うんです

こだわればこだわるほど
お料理への愛も高まって

最高の仕上がりになる

いつも必ず感じるのですが

レッスンを受けに来てくださる
生徒さまの盛り付けは
愛で溢れている
のです

,
,

ほんとうに

お料理の時間は命の時間ですね♡

,
,
,
,

少しでも
ご参考になっていただけたら
とっても嬉しいです💖

最後までお読みいただき
ありがとうございます♡

皆さまの心の安心に
つながることを願いながら
心を込めて届けます^^♡

smile🌼

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