キャベツしか食べられなかった過去
皆さま
お野菜はお好きですか？♡
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私は毎食、お野菜がないと
落ち着きません‼️笑
お野菜が命です💖
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でも、
拒食症時代の頃は、
食べることが恐怖で
お野菜も恐怖な食材ばかりでした
キャベツしか食べられなかった過去
唯一食べられるものは
”キャベツ、ブロッコリー、水煮大豆、酢”
でした。
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その中でも
キャベツは１日に
”ほとんど丸々1個”食べてました。
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加熱することも怖かったため
包丁でざく切りにして生で。
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（皆さまは
ローフードはご存知でしょうか🍀
ローフード→Raw（生の）Food（食べ物）のこと。
老化がとてもとても怖く、
美容に対して敏感な私は
「加熱すると
自分自身の体が老ける」
と思っており
火にかける料理は食べられませんでした。
なのでキャベツも生でした。）
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大きな白色の四角いガラス皿に
ざく切りにした大盛りキャベツを入れ、
水煮大豆を10個、
味付けは酢をかけて食べておりました。
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今の私が食べたら
酸っぱすぎて食べられないと思います。
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それくらい
ありえないくらい（1/2本分の量）
酢をかけて食べていました。
汁も全て飲み干してました。
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ほとんど
キャベツしか食べていなかったけれど
キャベツはだいすきなので
克服した今でもたべております♡
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スーパーでも
キャベツを見かけたら
冷蔵庫にあるけれど
ついつい手に取ってしまうくらい…😳
私はキャベツがだいすきなのです☺️
それにキャベツさんは
ほんとうに甘くておいしいんですよ ♡
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でも
キャベツさんは
食べすぎ注意♡
炭水化物さんが
こっそりと潜んでおりますから😌🍀
なんでも
バランスが大切ですね✨
お野菜を
たくさん食べたくてたまらない時は
きゅうりを
たっくさんかぶりついております❣️笑
きゅうりさんは万能さんですよっ☺︎
myキャベツの食べ方♡
私がよく作るキャベツの調理法は
お鍋に
少量のお水（大さじ2〜）を入れて
食べやすい大きさに
キャベツを手でちぎって入れて
しんなりするまで
蓋をして弱火で蒸し煮をする。
（焦がさないように注意してくださいね💫）
ほんとうに
これだけでおいしい 💛
皆さまもぜひ
食べてみてください*.｡♡
皆さまが
いつまでも美しく健康でありますように
私はこれからも
美容食の研究家として
発信していきますね😍💖
少しでも
ご参考になっていただけたら
とっても嬉しいです💖
最後までお読みいただき
ありがとうございます♡
皆さまの心の安心に
つながることを願いながら
心を込めて届けます＾＾♡
smile🌼
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