【レシピあり♡ 絶対に失敗しない!!! 甘酒の作り方をご紹介✨】
砂糖不使用なのに
とっても甘い甘酒💗
甘酒が初めてという方は
ビックリしますよ✨
”お米の甘みとは思えないっ！！”
とっても甘いんです💛
もぅ…絶品です…💗
飲む点滴と言われる
”美容食”の秘訣♡
甘酒は
昔からよく飲まれていたそうで、
私が知ったのは
母が毎年お正月に飲んでいたから🍀
飲んでみた時、
とっても美味しくて
ハマってしまい…♡
毎年のお楽しみに.(๓´͈ ˘ `͈๓).
ふと
買い物をしていた時のこと、
豆腐コーナーの近くに
“甘酒”
と書かれたものが置いてあって
“え！？売ってるの？！”
と思わず購入💓
（原材料は米、麹のみの甘酒
だったのです☺️）
飲んでみると
毎年お正月に飲んでいた甘酒よりも
とっても甘くて美味しくて♡♡
“私が飲んでいた甘酒は
砂糖が入っていたけど、
それよりも美味しい❣️”
“砂糖がなくても甘味が作れるんだ✨”
と感動して…🥺💖💖💖
そこから発酵オタクへ
歩んでいきました☺️💕
（砂糖が大の苦手だったので
原材料に入っていなかったことが
嬉しくて…♡）
甘酒は
「飲む点滴」
といわれており
美容食です＾＾♡
エネルギーを補い、
胃腸の働きをよくし
心を落ち着かせる働きがあります🍀
さらに
私たちの体に大切な酵素も
たっぷりと含まれており、
便秘にも血行にも美容にもいい🥰
もう飲むしかないですね😚🌸
拒食症から救ってくれた
一つでもある甘酒❤️
心と体が健康に美しくなる甘酒💛
皆さまにお届けしますっ☺️♡
絶対失敗しない！
絶品甘酒の作り方♡
〜絶対失敗しない❣️
絶品甘酒の作り方〜
＊材料（作りやすい分量）
◎白米 100g
◎水 350ml
水（温度を下げる用) 150ml
乾燥麹 100g
＊道具
炊飯器
ジップロック
ヨーグルトメーカー
＊作り方
① ◎を炊飯器で白米炊きで炊く。
麹を手でほぐす。
（袋の上からでもOK）
②炊き上がったお粥に
150mlのお水を入れ
60度以下まで冷まし、
麹を加え混ぜます。
（60度以下の見極め方☞両手で触ってみて
“あったかいなぁ”と感じるくらいまで
冷ましてください）
③ ②をジップロックに入れ、
ヨーグルトメーカーで
60度になるようにして7時間。
・出来たてより、
冷蔵庫で少し冷ました方が
美味しさが増します。
・乾燥麹は発酵力の強い麹を選択してください。
・炊飯器で作る場合は、
６０℃まで冷やしてから乾燥麹を加え、全体をよく混ぜる。
蓋を開けたまま、保温モードにし湿らせた布巾をかぶせて10時間保温する。
（3時間後に一度全体をかき混ぜる）
・1ヶ月冷蔵保存可能
（それ以降は冷凍保存して
ください）
YouTubeで甘酒の作り方を
載せておりますので
ご覧ください☺︎♡
↓
第3回お話会のブログに
甘酒の栄養素
市販の甘酒の安心安全な選び方
麹について
などなど💓
詳しく記載されておりますので
そちらもぜひ
お読みくださると嬉しいです＾＾♡
↓
https://smile2020-1106.com/wp-admin/post.php?post=62&action=edit
最後までお読みいただき
ありがとうございます💝
皆さまの心の安心につながることを願いながら
心を込めて届けます＾＾♡
smile🌼