キャベツしか食べられなかった過去

料理

皆さま
お野菜はお好きですか?♡



私は毎食、お野菜がないと
落ち着きません‼️笑

お野菜が命です💖



でも、

拒食症時代の頃は、
食べることが恐怖で

お野菜も恐怖な食材ばかりでした

キャベツしか食べられなかった過去

唯一食べられるものは

”キャベツ、ブロッコリー、水煮大豆、酢”

でした。

その中でも

キャベツは1日に

”ほとんど丸々1個”食べてました。

加熱することも怖かったため

包丁でざく切りにして生で


(皆さまは
ローフードはご存知でしょうか🍀

ローフード→Raw(生の)Food(食べ物)のこと。

老化がとてもとても怖く、
美容に対して敏感な私

「加熱すると
自分自身の体が老ける」


と思っており

火にかける料理は食べられませんでした。

なのでキャベツも生でした。)


大きな白色の四角いガラス皿に

ざく切りにした大盛りキャベツを入れ、
水煮大豆を10個、

味付けは酢をかけて食べておりました。

今の私が食べたら

酸っぱすぎて食べられないと思います。

それくらい

ありえないくらい(1/2本分の量)
酢をかけて食べていました。

汁も全て飲み干してました。

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ほとんど

キャベツしか食べていなかったけれど

キャベツはだいすきなので
克服した今でもたべております♡

スーパーでも

キャベツを見かけたら

冷蔵庫にあるけれど

ついつい手に取ってしまうくらい…😳

私はキャベツがだいすきなのです☺️

それにキャベツさんは
ほんとうに甘くておいしいんですよ ♡


でも
キャベツさんは
食べすぎ注意♡

炭水化物さんが
こっそりと潜んでおりますから😌🍀

なんでも
バランスが大切ですね✨

お野菜を
たくさん食べたくてたまらない時は

きゅうりを
たっくさんかぶりついております❣️笑



きゅうりさんは万能さんですよっ☺︎

myキャベツの食べ方♡

私がよく作るキャベツの調理法

お鍋に
少量のお水(大さじ2〜)を入れて

食べやすい大きさに
キャベツを手でちぎって入れて

しんなりするまで

蓋をして弱火で蒸し煮をする。
(焦がさないように注意してくださいね💫)

ほんとうに

これだけでおいしい 💛

皆さまもぜひ

食べてみてください*.。♡

皆さまが
いつまでも美しく健康でありますように

私はこれからも
美容食の研究家として

発信していきますね😍💖

少しでも
ご参考になっていただけたら
とっても嬉しいです💖

最後までお読みいただき
ありがとうございます♡

皆さまの心の安心に
つながることを願いながら
心を込めて届けます^^♡

smile🌼

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主に発信しております。
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