【6月】Smileインスタお料理ライブでした❤︎

活動

皆さまお元気ですか💖

笑顔溢れるお料理ライブでした♪

たくさんの方にご覧いただき

とてもとても楽しい
貴重なお時間でした*.。♡

ご参加くださり
本当にありがとうございました

今回は”醤油麹”をcooking💫

皆さまは醤油麹、
ご自宅にありますでしょうか

スーパーでよく
見かけることが多くなってきて

入手しやすい環境になり

とても嬉しいです☺️

市販の醤油麹でもいいですが

やはり

手作りの醤油麹の方が美味しい
です❣️

そして

なにより、愛を感じます💖

(手作りのものは
全てに愛を感じますよね💕)

ライブ中にもお伝えいたしましたが、

麹は生きています♡

最初にしっかりと

自分自身の手でほぐしてあげることにより

元々、私たちの体に備わっている

”常在菌”

麹に付着して

世界に一つだけの醤油麹が作れます

※常在菌→主にヒトの身体に存在する微生物( 細菌)、病原性を示さないもの。

同じ作り方でも

味が違うんです❗️

ワクワクしてきませんか?💖

私は

麹を手でほぐす瞬間が

一番幸せな時間です ♡

”私の体を美しく健康にしてね💗”

と心を込めて

手でほぐしてます😍

発酵調味料は

私たちの体を美しく健康に

そして

幸せにしてくれます

摂食障害、拒食症を経験して

食べることが恐怖になり
ガリガリだった私は

”発酵調味料”

で救われたのです。

もともとお料理はだいすきでした

ですが

食べることが楽しめなくなってからは

お料理が義務になってました

心から楽しいと思えることが

私の中には何一つありませんでした

自分のことが嫌いで

生きることが怖くて

毎日毎日

辛い苦しい日々を迎えてました


でも

発酵調味料に出会うことができたおかげで

私のだいすきなことが見つかりました

大切な仲間にも出会えました

毎日が幸せになりました

私が生きているのは

ほんとうに奇跡だと思ってます

生まれてから
約16年間、生理がこなくて

小学生、中学生の頃は

プールがだいすきで

生理が来ないことが嬉しかったけれど

歳を重ねていくうちに

不安になってきて

生理が周期的にきている友人に
憧れてました

”わたしは ほんとうに 女性なのかな”

”ふつうじゃ ないのかな”

“一生子供なんて産めない カラダ”


そう

思い続けてきました

でも

心から楽しめるお料理をしているうちに

食材の栄養素を詳しく調べていくと

普段、お野菜をたくさん食べていた私でも

足りていない栄養素がたくさんありました


その足りていない栄養素を
摂取するようになってから

生理がきちんとくるようになりました

私は脂質を取り過ぎていたのです

カルシウム、たんぱく質が
全く足りていなかった

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しっかりと栄養素を知ることで

本来の体重が見つかりました

”心と体は食事で整う”

私はお料理教室を通して
皆さまに証明していきます

私と一緒に

いつまでも美しく健康に
心から笑顔になれる

体に優しいお料理を

作りましょう♡

一緒にsmileビューティーを
広めていきましょう☺︎

最後までお読みいただき
ありがとうございます♡

皆さまの心の安心に
つながることを願いながら
心を込めて届けます^^♡

smile🌼

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ぜひご覧ください💖

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