Concept コンセプト
魔法のレシピで、
「笑顔」と「健康」を。
A magic recipe for
smile and good health.
自分の人生を、自分のために生きられるように。自分が幸せになれることを許し、幸せを追い求めていけるように…。そんな人生を歩めたら幸せですよね。
あなたが思い描いた人生を送るためには、体そのものが「健康」であることが何よりも大切です。健康をつくるには、まずは“食”を楽しむこと！当教室でつくるお料理は、心と体に優しい安心の逸品ばかりです。添加物は使用せず、自然由来の食材を使ったお料理で、体だけでなく内面から湧き上がる美しさを引き出していきます。私と一緒に内側からキレイに、そして健康になって、笑顔でいっぱいの毎日を過ごしませんか？
心から安心できるお料理に出会いたい方、食べるのが「怖い」と感じている方、お料理が苦手な方など…。あなたは一人じゃありません。それぞれのお悩みに合わせたお料理やレシピをお伝えしますので、ぜひお気軽にご参加ください。お料理をもっと好きになって、もっと自分を愛せるように。ここはあなたに笑顔と健康の魔法をかけるお料理教室です！
Teacher 講師紹介
わたなべ みく Owner / Teacher
- 所有資格
- クシマクロビオティックス・コンシェルジュ / 野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
- メッセージ
- 高校2年生のときに摂食障がいになり、それから約6年間ずっとつらい経験をしました。6年間のうち2年半は拒食症を経験し、体はほぼガイコツのような状態に。立っているのさえつらく、食べることもできずに苦しい思いをしていました。そんなとき、SNSで「内側からキレイになる」という言葉に出会い、それが野菜や発酵食品だとわかったんです。
野菜や発酵食品を通じて、“食”の大切さを知り、拒食症を克服しました。“食”だけでなく、私と同じ悩みを持つ方々が、どんなときも毎日全力で支えてくださったのも、克服につながったのだと思います。今、私と同じような悩みを抱えている方へ。私は「食べることがつらく、苦しく、怖くなってほしくない」という想いで、SNSやインターネット、料理教室などで日々情報を発信しています。「食で心と体を整える」をテーマに、安心して食べることができる心と体に優しいお料理を楽しんでいただけると嬉しいです。あなたとお料理ができること、そしてお話しできる日を楽しみにしています！