知識

皆さまはれんこんを調理する時、アク抜きをしますか🍀 過去の私は、必ずアク抜きをしておりました。 でも実は、、、 れんこんの”アク抜き”は必要なかったのです💖 今回は、れんこんの”アク”について正しく学ぼう♡というこ...

”食物繊維” よく耳にしますよね。 昔は 食物から栄養を吸収した 「残りカス」 と考えられていたそうで でも実は からだにとってとても重要な役割を担っていることがわかってきて ...

先日のブログで投稿した”お豆腐のヴィーガンアイス”フォローワーの皆さまから ”早速作ってみます❗️” ”アイスクリームがこんな簡単に作れるなんて知らなかった💖” ”乳製品不使用でもなめらかになる方法があるんだ‼️” ...